河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广,为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的,一是让操作更加便捷化和人性化,二是保证啤酒品质的稳定化和多样化,三是帮客户赚到钱。
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你酿的自酿酒掐头去尾了吗?
关于自酿酒,很多人畏惧铺张,于是一锅酒重新接到尾,不舍得舍弃酒头和酒尾,也不分坛装。
却不知,酒头中含很多低沸点的物资,让白酒带有猛烈的新酒臭和刺激感,含量也较高,酒店啤酒设备厂家,酒尾中含多,永远积聚对身材都有必然的凶险。
从小型造酒装备中接酒时要掐头去尾
造酒装备厂家提示,接酒时须“掐头去尾”,即将刚的酒和蕞后的酒泼回酒窖或倒入下锅复蒸。
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众所周知,适当饮用啤酒还有益于身体的新陈代谢,人们对啤酒的酿造也越来越喜爱,啤酒酿造的爱好者们通过自酿啤酒设备也酿造出来了不同口感的啤酒,自己酿造的啤酒还很营养干净,它也就越来越受大家欢迎,今天咱们就来说说它的使用有什么特点:
啤酒酿造设备展示,图片来自源鑫
1、智能化系统,让啤酒酿造更方便
将工厂生产的啤酒设备经过完善与改进,结合智能化的管控系统,而设计生产出的自酿啤酒设备,在啤酒酿造上不管是在整体的营养成分落实上还是在饮用感的呈现上都具有非常强的优势。啤酒质量的提高,小型啤酒设备厂家,也为自酿啤酒设备的认可度的提高,更有了可靠的保障。
2、操作过程精简化
为了让自酿啤酒设备的过程更加快速,在设计上会去不断完善内容设备,使啤酒生产更简单有效,也让啤酒生产更顺畅。
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酿制啤酒都是需要一些设备的,而发酵罐就是其中的一部分,那么如何更好的使用它呢?
发酵罐体的结构特性:
可在线CIP清洗、SIP灭菌。适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。按照卫生级要求设计,精酿啤酒设备厂家,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,广元啤酒设备厂家,噪音低。内罐体表面镜面抛光处理。各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性。
发酵罐的使用方法操作步骤:
1、校正pH电极和溶氧电极。
2、罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌。
3、待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当,打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等。
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